2024-06-12
Игристое вино в алюминиевых банках – перспективный продукт, но его производство сложнее, чем производство газированных напитков в банках, поскольку необходимо одновременно учитывать химический состав вина, содержание серы, давление, совместимость с упаковочными материалами и правила классификации. Руководство AWRI для виноделов по производству вина в банках является полезной отправной точкой, поскольку рассматривает производство вина в банках как техническую задачу по разработке упаковки, а не п